|
La produzione agro-alimentare di Gavoi e ampia
di di ottima qualità, Gavoi è considerata la capitale del
pecorino DOP Fiore Sardo, meglio conosciuto come "di
Gavoi", ottima e varia la produzione del Pane Carasau,
che si caratterizza per la genuinità. Da non trascurare la
produzione di marmellate, di prodotti da pasta fresca, anche
senza glutine, altrettanto importante la produzione di dolci
tipici della tradizione. Di seguito una breve scheda dei
prodotti e il luogo (commercianti. produttori, ecc) dove puoi
trovarli a Gavoi. |
