La produzione del Pane Carasau di Gavoi

10 Nov, 2018 | Gavoi | 0 commenti

Un video della trasmissione Linea Vede di alcuni anni fa… A Gavoi e dintorni viene chiamato PANE FRESA è conosciuto come pane carasau, pane dei pastori pane unico

Il laboratorio dove è stato realizzato il video di Liena Verde è il laboratorio produzione pane tipico di Gavoi Panificio Artigianale Angelo Murdeu.

PAne realizzato con antichi procedimenti e cotto nel forno a legna.

 

fonte: WWW.PANIFICIOMURDEU.IT

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