OSPITALITà-NEL-CUORE-DELLA-BARBAGIA-2017Gavoi Visitare a Gavoi 

PROGRAMMA OSPITALITÀ NEL CUORE DELLA BARBAGIA 6-7-8  OTTOBRE 2017 GAVOI

AUTUNNO IN BARBAGIA XXIII edizione

Ospitalità nel cuore della Barbagia

Gavoi 6/7/8 Ottobre 2017

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IL LIBRO

Venerdì 6 ore 17,00

Ex_Caserma (Caserma Betza) – Via Sant’Antioco, 2

Le storie che non ti ho raccontato. Partecipa l’autrice Elena Accati, introduce Mariangela Maoddi, a cura di UTE – Università della Terza Età di Gavoi.

 

LE MOSTRE

Inaugurazione Venerdì 6 ore 18,30

Sabato 7 e Domenica 8 apertura dalle ore 10,00 alle ore 20,00

Casa Maoddi – piano terra, Via Sant’Antioco, 2

Mostra della Biodiversità del Territorio, a cura del gruppo biodiversità BioBarbagia – associazione Turistica Proloco Gavoi.

Ex_Caserma (Caserma Betza) – Via Sant’Antioco, 2

Di Madre in Madre. Matrilinearità e Matriarcato in Sardegna, mostra fotografica dell’artista Anna Marceddu. La mostra sarà visitabile fino al 2 Novembre nei giorni di Sabato e Domenica.

Casa Museo Porcu-Satta, Via Roma, 187

Esposizione permanente delle collezioni dell’abito tradizionale gavoese, dei gioielli e amuleti in filigrana, dei giochi e degli strumenti tradizionali. Esposizione temporanea di antichi abiti tradizionali di Gavoi a cura di Antonio Francesco Costeri. Ingresso a pagamento.

Casa Pira-Cadau – Via Cagliari, 90

La Civiltà dell’Altopiano, collezione privata.

Esposizione di oggetti e utensili da lavoro, testimonianza della cultura agropastorale e della vita del pastore transumante.

 

LE ESCURSIONI E LE VISITE GUIDATE

Il Centro Storico e le Chiese del paese

Sabato e Domenica dalle 10,00 alle 12,30 e dalle 16,00 alle 18,00

Visite guidate del centro storico e delle chiese di Gavoi a cura di UTE – Università della Terza Età di Gavoi. Punto di incontro, ingresso Casa Museo Porcu-Satta. Attività gratuita.

 

Il Territorio

Archeo-Natura

Sabato – Domenica ore 9,00 -12,00.

Itinerario alla scoperta del territorio sull’altopiano di Lidana, in località Sa Itria. Illustrano il percorso le archeologhe Rosella Sedda e Veronica Podda con l’ausilio dei volontari della Prociv-Arci e degli agenti della Stazione Forestale locale. La durata del percorso di facile praticabilità è di circa 2 ore. Partenza in autobus, punto di incontro Piazza Marconi (c/o punto informazioni). Attività e servizio bus gratuito fino ad esaurimento posti. Prenotazione obbligatoria al numero telefonico 349.2994572.

Attività equestri

Sabato ore 9,00 e ore 15,00 Domenica ore 9,00-12,00

Itinerari a cavallo nei sentieri del territorio di Gavoi, a cura del Centro Equestre “LOAI”. Gruppi max. 4 persone. Età minima 10 anni, attività a pagamento, info e prenotazioni al numero 349.1982731.

Escursione in mountain bike

Domenica ore 10,00 e ore 15,00 punto di incontro P.zza San Gavino

I soci di Bikin’Gavoi accompagnano i bikers lungo il percorso dell’ultima gara del Campionato Regionale Enduro “Sardinian Enduro Challenge” che si terrà a Gavoi Domenica 29 Ottobre. Il percorso, di circa 30Km, si snoda tra Sa Matta, il lago di Gusana e il monte Puddis e ha una durata di circa 3 ore. E’ necessario avere una buona preparazione tecnica, fisica e autosufficienza idrica e meccanica; i minorenni dovranno essere accompagnati. Per informazioni e prenotazioni: info@bikingavoi.com

IL SEMINARIO

Municipio – Sala Consiliare, P.zza Santa Rughe

Sabato ore 11,00

Agricoltura di montagna. Sfide e opportunità

Incontro informativo sul programma di Sviluppo Rurale a cura degli esperti dell’Agenzia Regionale LAORE.

LABORATORI DIDATTICI E LUDICI PER BAMBINI E RAGAZZI

Manine in pasta

S’Orrodanza, Via Roma 154

Sabato 16,30-18,30 e Domenica ore 10,00-12,00

Percorso ludico creativo sulla lavorazione della pasta rivolto ai bambini dai 3 ai 7 anni, con Francesca e Chiara Sedda. A cura di S’Orrodanza – Pastificio artigianale. Attività gratuita all’aperto.

Archeologia che passione

Casa Maoddi – primo piano, Via Sant’Antioco, 2

Sabato ore 15,30-16,30/17,00-18,00

Laboratori creativi rivolti ai bambini dai 6 ai 10 anni a cura delle archeologhe Maria Antonietta Mele e Veronica Podda. Attività gratuita, max. 15 iscritti. Prenotazione obbligatoria al numero 349.6147467.

 

EDUCAZIONE AL GUSTO

Venerdì mattina

Istituto Comprensivo di Gavoi

Laboratori del gusto illustrati dagli esperti Massimo Licini, Salvatore Serra e Antonia Casu dell’Agenzia Regionale LAORE rivolti agli alunni delle scuole Primaria e Secondaria di primo grado dell’Istituto Comprensivo di Gavoi.

Municipio, Sala Consiliare, Piazza Santa Rughe,1

Sabato ore 17,00 -18,30; Domenica ore 10,30 -12,00

Laboratori del gusto – Percorso di analisi sensoriale dei formaggi di montagna e dei vini dei vitigni autoctoni di Sardegna illustrati dagli esperti Tonino Costa, Massimiliano Venusti e Massimiliano Sicilia, a cura di Agenzia Regionale LAORE e in collaborazione con il Consorzio di Tutela del formaggio Fiore Sardo DOP. Attività gratuita, prenotazione obbligatoria al numero 328.9693949.

LE DIMOSTRAZIONI ARTIGIANALI

L’arte della panificazione

S’Antana ‘E Susu, centro storico

Sabato ore 16,00; Domenica ore 10,30 e 16,00

Preparazione e cottura dei pani tradizionali nel forno a legna, in collaborazione con operatori e artigiani locali.

Per fare il Fiore

Casa Museo Porcu-Satta, cortile interno, Via Roma, 187

Sabato e Domenica ore 10,30 e ore 16,00.

Dimostrazione dei pastori di Gavoi sulla lavorazione tradizionale del formaggio Fiore Sardo, realizzato col latte crudo di pecora.

DEGUSTAZIONE DEL FIORE SARDO IN SAS CORTES ACCOMPAGNATO DAI VINI DI SARDEGNA

Sabato mattina ore 11,00/13,00; pomeriggio 15,30/20,00

Domenica mattina ore 10,30/13,00; pomeriggio 15,00/19,30

Itinerario degustativo a pagamento nei cortili del centro storico, dedicato all’eccellenza del Fiore Sardo accompagnato dai vini di Sardegna. Partecipano: Quartomoro di Sardegna (Cortile Ex Caserma, Via Sant’Antioco), Vigne Bentesali (Cortile Casa Museo Porcu-Satta, Via Roma, ingresso Guturu Badda), Tenute Gregu (Casa Gungui-Cuccui, Via Cagliari), Cantine Vike Vike (Cortile Casa Cugusi, via Cagliari 38).

Il costo del carnet di 10 Euro include: un calice da degustazione con sacchetto porta-bicchiere, 4 passaggi nei cortili, ognuno comprende 1 bicchiere di vino per ogni cantina, l’assaggio del Fiore Sardo, del pane e l’offerta alternata di un dolce o dei salumi locali. In ogni cortile si annulla nel carnet la consumazione avvenuta. Acquisto carnet presso banchetto in Via Roma, fronte Pro-Loco. Attività in collaborazione con i produttori di dolci tipici, pani artigianali, salumi tradizionali, e con i pastori di Gavoi produttori del formaggio Fiore Sardo.

 

LE LETTURE IN SAS CORTES

Ad alta voce Mia madre e altre catastrofi, di Francesco Abate. Voce recitante dell’attrice Valentina Loche a cura dell’associazione culturale L’Isola delle Storie. Le brevi letture si terranno nei luoghi che ospitano le degustazioni in Sas Cortes.

Sabato ore 11,30-11,40 Cortile Casa Museo Porcu-Satta, Via Roma, ingresso Guturu Badda; ore 12,30 -12,40 Cortile Casa Gungui-Cuccui, Via Cagliari.

Domenica ore 11.00-11.10 Cortile Casa Cugusi, via Cagliari 38; ore 12.00-12.10, Cortile Ex-Caserma, Via Sant’Antioco; Ore 17.30-17.40 Cortile Casa Museo Porcu-Satta, Via Roma, ingresso Guturu Badda.

 

DEGUSTAZIONE TIPICA CON I PRODOTTI LOCALI

Via Roma 236

Sabato ore 20,00-22,30

Domenica ore 12,30-14,00

Degustazione a pagamento con i prodotti tipici del territorio a cura della Società Polisportiva Taloro.

 

I CANTI, I BALLI E LA MUSICA TRADIZIONALE

Le Corali

Chiesa San Gavino, Piazza San Gavino

Domenica ore 16,00

Concerto del Coro femminile Eufonia di Gavoi, diretto dal maestro Mauro Lisei e del coro Padentes di Desulo, diretto dal maestro Ivano Argiolas. Al termine del concerto, esibizione itinerante lungo le vie del centro storico e nelle Chiese.

Istripizos a cura del Gruppo Folk Pro-Loco Gavoi

Casa Maoddi – Via Sant’Antioco, 2

Sabato e Domenica esibizioni di ballo dalle 17,30

Sabato ore 18 Dimostrazione della costruzione degli strumenti musicali tradizionali

Domenica ore 12 Vestizione del costume tradizionale

 

Sos Tumbarinos

Sabato dalle ore 17,00

Esibizione itinerante lungo le vie del paese a cura dell’associazione Tumbarinos Gavoi.

Cantu a tenore

Salone Parrocchiale, Piazza San Gavino

Sabato ore 17,00-19,00

Presentazione ed esibizione dei tenores Cuncordu Ospitone di Ollolai, Cussertu Cùcuru ‘e Luna di Torpè a cura di Sòtziu Tenores de Sardigna

 

IL PREMIO

Casa Museo Porcu-Satta, primo piano, Via Roma, 187

Domenica ore 17,00

XII Edizione Premio di Riconoscimento Pionieri del Turismo in Sardegna.

 

IL FILMATO

Gavoi – territorio e tradizioni

P.zza Cagliari

Sabato e Domenica 19,00/20,00

Proiezione all’aperto a cura di Ferruccio Cidu

 

LE INIZIATIVE SOLIDALI

Casa Museo Porcu-Satta, piano terra, Via Roma, 187

Sabato e Domenica ore 10,00-20,00

Pesca solidale organizzata da UTE- Università della Terza Età di Gavoi.

 

Piazza Cagliari, 15 (Su Carruzu)

Sabato e Domenica ore 10,00-20,00

Esposizione Mostra Missionaria a cura delle “Figlie di San Giuseppe”

 

LA SERATA DANZANTE

Sabato dalle ore 23.00

Discoteca Marabù – a cura di “Giovani Marmotte”

 

Oltre alle degustazioni in programma, i ristoranti, i bar e i punti ristoro offriranno una ricca scelta di menù legati alle tipicità locali e ai prodotti di qualità. Sarà possibile acquistare i prodotti locali nei negozi e negli stand allestiti per le vie del paese.

 

L’amministrazione comunale, la Pro-Loco e il CCN Gavoi ringraziano tutte le associazioni di volontariato, culturali e sportive di Gavoi, che con il loro apporto, espressione delle loro passioni e dell’impegno sociale e culturale verso la comunità, hanno contribuito alla realizzazione della manifestazione. Si ringrazia inoltre per la collaborazione l’Agenzia Regionale Laore, il Consorzio di Tutela del formaggio Fiore Sardo Dop, Fabio Olmi, le famiglie Gungui-Cuccui e Cugusi, Don Gianfranco Nieddu, Zua Cadau e tutti i volontari che a vario titolo si sono impegnati per la buona riuscita della manifestazione.

Informazioni

Comune di Gavoi – tel. 0784 53197/53633

Punto informazioni durante la manifestazione: Piazza Marconi c/o rotonda ingresso del paese

Sito ufficiale www.comune.gavoi.nu.it

FB “Gavoi Ospitalità nel Cuore della Barbagia”

Gestione e coordinamento evento a cura di Jannas Cooperativa

Contatti: jannascoop@gmail.com

 

DOVE MANGIARE E DOVE DORMIRE

  • Osteria Borello | V.le Repubblica, 104 Tel. 0784 53741 – info@osteriaborello.it
  • Ristorante Pizzeria Santa Rughe | Via Carlo Felice, 2 Tel. 0784 53774 – santarughegavoi@gmail.com
  • Ristorante Pizzeria Il Fornello | Via Settembrini, 40/50 Tel. 0784 53518
  • Pizzeria Maristiai | Via Maristiai, 26 Tel. 0784 53316
  • Rosticceria Pizzeria al Taglio “da Tonino” | Via Roma, 201 Tel. 0784 53035
  • Albergo Ristorante Gusana | Loc. Lago di Gusana Tel. 0784 53000 – hotelgusana@tiscali.it
  • Albergo Ristorante Sa Valasa | Loc. Lago di Gusana Tel. 0784 53423 – savalasa@tiscali.it
  • Hotel Taloro | Loc. Lago di Gusana Tel. 0784 53033 – iltaloro@tiscali.it
  • Agriturismo Antichi Sapori da Speranza | Via Cagliari 168, tel. 0784 52021 -3497329406- saporiantichi@tiscali.it
  • Agriturismo Fuego | Loc. Lago di Gusana, Gavoi(NU) Tel. 0784 52052
  • Sa Posada affittacamere | V.le Repubblica, 175 Tel. 0784 53100 – 328 6138540 – saposada@gmail.com
  • Santa Rughe & Su Caramu Guest House | Via Mannu, 16, tel. 0784 53774– 3495373788 – santarughegavoi@gmail.com
  • B&B Mariposas | Piazza Sant’Antioco, 5 Tel. 3490969210 – 0784 52272 – mariposas.gavoi@gmail.com
  • B&B La Man-Sarda | Via Cavour, 3 Tel. 0784 53397 – 3497369547 – marisa.soru@gmail.com
  • B&B Didova | Via De Gasperi, 32 Tel. 349 067 4451 – 3282760898 – bbdidova@gmail.com
  • Agriturismo Sedda Pierangelo | P.zza Sant’Antioco Tel. 0784 53154

 

IL FIORE SARDO, IL PANE E LA PASTA FRESCA, I DOLCI TIPICI, LE PATATE, I SALUMI

E’ possibile acquistare i prodotti locali nei vari negozi alimentari e nei seguenti punti vendita

  • Az.Agric. Andrea Pira, Via Roma – Fiore Sardo
  • Az. Agric. Antonello Loggias, Via Roma e Via Roma 251 – Fiore Sardo e patate
  • Az.Agric. Antonio Sedda, Via Roma – Fiore Sardo
  • Az. Agric. Bruno Marchi & Panificio Sedda, Via Roma – Fiore Sardo e pane
  • Panificio Gusana, Via Roma – pane
  • Panificio Antico Forno, Via Roma – pane
  • S’Orrodanza, pastificio artigianale, Via Roma 154 – Pasta fresca
  • Da Rina, via Sassari 97 – Fiore Sardo
  • Franca Marcello, Via Roma – Dolci tipici
  • Franca Curreli, Via Roma 305 – Dolci tipici
  • Dolci Tentazioni, Via Settembrini 52 – Dolci tipici
  • Macelleria “La Bontà della Carne”, via Roma 211 – Salumi

Le patate di Gavoi sono in vendita nei pressi della rotonda e all’uscita del paese

LA PROPOSTA GASTRONOMICA NEI BAR , NEI LOCALI e NEI PUNTI RISTORO ADERENTI AL “CIRCUITO GAVOESU”

  • Cantina Garau, via Roma 121 | Degustazione di vini accompagnati da taglieri di salumi, formaggi e pane
  • Bar Kursal, via Roma 254 | Buffet con piatti della tradizione locale
  • Bar La Piazzetta, via Roma 181 | Gnocchetti, panini con purpuza
  • Bar New Life, via Roma 200 |Panini con purpuza, patatine fritte, pizzette
  • Bar S’Istentu, p.zza San Gavino | Tagliere di salumi e Fiore Sardo
  • Bar Trio, via Roma 236 | Panini con purpuza e fettina, patate al forno, Fiore sardo
  • Bar Tumbarinu, via Roma 246 | Panini con purpuza e fettina
  • Bar Zilleri Sa Arrela, via Roma 237 | Costeddas con purpuza
  • S’Orrodanza, via Roma 154 | Sevadas, ravioli dolci
  • Lavra Alimentari, Via Roma 225 | Panini con purpuza e pomodoro e fettina di manzo, polpettine di manzo, patatine fritte, verdure grigliate
  • Macelleria “La Bontà della Carne”, via Roma 211 | Tagliere di salumi e pane modde
  • Punto ristoro piazzetta Cagliari| Patatine fritte
  • Punto ristoro via Roma 279 | Panini con fettina e purpuza, patatine fritte, trippa
  • Punto ristoro via Roma 119 |Panini con fettina di cavallo, trippa in umido
  • Punto ristoro via Roma | Patatine fritte
  • Punto ristoro p.zza Sant’Antonio | Gnocchetti al ragù, purpuza, carne di vitello in umido; Via Roma, angolo via Dottor Lavra | Patatine fritte, castagne
  • Punto ristoro, Via Roma 268 | Panini con fettina, salsiccia, purpuza, patatine fritte
  • Punto ristoro, via Roma 160 | Patatine e panzerotti fritti ripieni di purpuza e patate
  • Punto ristoro Casa Espa-Lai, via Cagliari |Panini con purpuza e straccetti di vitella, piatti con trippa, purpuza e straccetti di vitella accompagnati da Fiore Sardo e pane fresa.

 

SARTORIA E ARTE ORAFA

  • Tramas, di Rosangela Sedda – Laboratorio: via Roma 233; spazio espositivo: vico Martini 14
  • Mastra & Pannu, di Francesca Sedda: via Dante
  • Gioielleria Porcu & Adamas Creazioni: via Roma 265
  • Aurum – Laboratorio orafo: via Roma 235

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